Női tippek

Crab Sticks Cutlets - A 3 legszebb recept

Pin
Send
Share
Send
Send


Húsgombócokhoz nem csak a húst és a halat használhatja, hanem például rákbotokat is. Az étel eredeti ízesítőt adnak, és lédúsak. Az ilyen kezelések ünnepi asztalra kerülhetnek, vagy egyszerűen főzhetik a napi menüt.

Érdemes megjegyezni, hogy ez a termék tökéletesen kombinálva van más komponensekkel, és ez lehetővé teszi a képzelet és a kísérlet bevonását.

  • Recept a rák rudacskák készítéséhez
  • A rákos botok receptje Dyukan szerint
  • Rákhús szelet
  • Hogyan készítsünk hamburgert burgonya rákkal?
  • Crab botok szelet csirke
  • Recept a rák sütemények hal
  • Hogyan kell főzni hamburgert garnélarák és rák botokkal?
  • Hogyan kell főzni, mint a szeleteket gombával?
  • Visszajelzés és megjegyzések

Recept a rák rudacskák készítéséhez

Ha a saláták és a tekercsek mellett nem tudod, mit kell főzni rákrudakkal, akkor használd ezt a receptet. A főzési folyamat egyszerű, és mindenki kezelheti.

Vegyük ezeket a termékeket: 300 g fő összetevőt, 150 durum sajtot, néhány hagymát és gerezd fokhagymát, és még 2 tojást, 3 evőkanál. kanál lisztet, zsemlemorzsát, vajat és sót.

  • A fagyasztott botokat fel kell olvasztani, de csak szobahőmérsékleten. Ezután vágja le őket a lehető legkisebbre. A sajtot reszelt, tisztítsa meg a hagymát, és vágja kis kockákra. Húzza át a hámozott fokhagymát a sajtóban,

  • Keverjük össze fő összetevőnket a sajttal és a fokhagymával, tedd be a tojásokat, adjunk hozzá lisztet, és alaposan keverjük össze mindent. Ha úgy tetszik, sót adhat ízlés szerint,
  • A kész darabbal formázzuk az oválokat, és minden oldalra tekerjük őket a kenyérpirítóban. Tegyünk egy serpenyőt forró olajjal és sütjük mindaddig, amíg aranybarna lesz. A felesleges zsír eltávolításához papírtörülközőkre szórjuk.

A rákos botok receptje Dyukan szerint

A Dyukana diéta az egyik legnépszerűbb fogyásrendszer. Egyértelműen leírja azokat a megengedett és tiltott ételeket, amelyekből különböző ételeket, például ízletes és étkezési szeletet készíthet.

Vegyük ezeket a termékeket: 400 g fő összetevő, 2 tojás, 50 g zöld hagyma és fűszerek.

  • A turmixgépet vagy húsdarálót használva vágjuk a fő összetevőt, és keverjük össze apróra vágott hagymával. Adjunk hozzá tojást és fűszereket. Mindegyik jól keveredik, amíg sima,
  • Ahhoz, hogy Dyukan igazán diétás ételeket kapjon, egy párra készülünk. Ez dupla kazánban, lassú tűzhelyben vagy csak egy forró vízben végezhető el. Gőzölgés 15 percig.

Rákhús szelet

Ha sikerült valódi rákhúst vásárolni, akkor igazán kulináris remekművet készíthet. Ehhez a recepthez használhatja és utánozhatja ezt a terméket.

Vegyük ezeket a termékeket: 300 g rákhús, tojás, gyógynövények, citrom, fűszerek, 0,5 teáskanál szerecsendió, 1 teáskanál tejföllel és mustárral, 5 evőkanál. kanál kekszet kenyér és olívaolaj számára.

  • Finom apróra vágjuk a húst, de ne váltsuk kása. Keverjük össze apróra vágott zöldekkel, citromlével és apróra vágott héjjal. Keverjük össze mindent, és tegyük tejföllel és tojással,

  • A kapott tömegben sót, borsot, szerecsendiót és zsemlemorzsát adnak hozzá. A darált hús részeit elválasztva, a pogácsákat alkotjuk, amelyeknek szintén kekszet kell készíteniük. Tegyük őket egy lapos tányérra és hagyjuk egy órát a hűtőszekrényben. Ennek köszönhetően a krutonnal megduzzadnak, és a szeletek megtartják formájukat
  • Az olajat egy serpenyőben melegítjük, és mindkét oldalról mindent 5 percig sütjük. Köretként burgonyapürével vagy zöldségsalátával kiváló választás lesz.

Hogyan készítsünk hamburgert burgonya rákkal?

Most fontolja meg a gazdaságosabb, de nem kevésbé ízletes lehetőséget a burgonya használatával. Az étel gyengéd és nagyon kielégítő. Nem igényel oldalsó edényt, de a növényi saláta nagyszerű lesz.

Ehhez a recepthez a következő termékeket kell szednie: 120 g fő összetevő, 400 g burgonya, 10 ml tej, 55 g sajt, tojás, sárgarépa, zsemlemorzsa, vaj és fűszerek.

  • Hámozzuk meg a hámozott burgonyát és vágjuk közepes méretű darabokra. Küldje el őket a potba és öntsön forró vízbe. Sós és forraljuk alacsony lángon, amíg puha. A rákbotokat fel kell felolvasztani és apróra vágni. A sajtot és a hámozott sárgarépát külön-külön reszeljük,
  • Készítsünk pépes burgonyát és adjunk hozzá tejet, tojást és fűszereket. Keverjük össze, és hagyjuk kihűlni. Add hozzá sajtot, pálcika és sárgarépát a püréhez. Mindegyik zökkenőmentes és lapos pogácsákat keverjen össze, amelyeknek kekszet kell készíteniük, és mindkét oldalon megpirítjuk, amíg aranybarna lesz.

Crab botok szelet csirke

Tálunk fő összetevője tökéletesen kombinálva a csirkehúshoz, és zabpehely teszi az étel eredeti és nagyon ízletes. A termékek mennyiségét 6 adagra számítják ki.

Készítsen ilyen élelmiszereket: 0,5 kg filé, hagyma, tojás, só, bors, száraz fokhagyma, 2 evőkanál. kanál zabpehely, 100 g fő összetevő, 1 evőkanál. apróra vágott kapor és növényi olaj.

  • Hús dara vagy apróra vágva egy keverőben hagymával. A darált tojásban tojás, fokhagyma és fűszerek. A chop ragaszkodik a reszelőhöz, és pelyhekkel együtt tegye a darálóba. Itt is kapor kapható

  • Keverjük össze a masszát a kezeddel, majd kis pogácsákat formálj. Tegyük fel forró olajra egy serpenyőben, és sütjük, amíg aranyat.

Recept a rák sütemények hal

A hal és a rák hús kombinációja adja az eredeti végső ízlést. Használhatja a megfizethetőbb halfajtákat, például a pollockot vagy a delikáteszeket - lazacot. Mindenesetre az edény lédús és nagyon ízletes.

Készítsük el ezeket az ételeket: 600 g filé, 400 g pálcika, tojás, pár izzók, fűszerek és vaj.

  • Mossa le a filéit, szárítsa meg, távolítsa el a csontokat, és nagy darabokra vágja. A rákkal együtt húsdarálóval vagy turmixgéppel vágjuk őket. A hagymát kis kockákra vágjuk, és forró olajban sütjük meg, majd átlépjük, majd adjuk hozzá a darált húshoz. Ezután küldje el a tojást, a sót és a fűszereket,
  • Formázzunk szeleteket, tekerjük őket kenyérbe, majd sütjünk fel fűtött olajban mindkét oldalon 6 percig. ruddyig.

Hogyan kell főzni hamburgert garnélarák és rák botokkal?

Első pillantásra egy ilyen étel furcsának tűnhet, de higgyen el nekem, a végső íz minden bizonnyal tetszeni fog. Szeretné meglepni a vendégeket és a családot, akkor minden esetben használja ezt a receptet.

A rák sütemények receptjének elkészítéséhez készítsen egy sor terméket: 300 g garnéla, 2 csomag rákrudat, 80 g vaj, 2 tojás, majonéz és liszt.

  • A garnélarák felolvasztása szobahőmérsékleten, majd húsdarálóval vagy turmixgéppel őröljük, vajat adva,

  • A kapott tömegben verte meg a tojásokat, tegye a majonézet, a sót és a borsot. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba a mártással, mert ennek eredményeként a szeletek a főzés során széteshetnek. Mindent jól összekeverünk, szeleteket készítünk és forró olajban 5 percig sütjük. mindkét oldalról. Tálalás bármelyik ételekkel.

Hogyan kell főzni, mint a szeleteket gombával?

Egy másik változata az ételnek, amely kiderül, hogy ízletes és kielégítő, és kifejezetten halak árnyalata. Még egy törekvő szakács is megbirkózik egy egyszerű recepttel.

Készítsük el ezeket az ételeket: 200 g rákhús, 70 g sampinyonval, tojással, szelet fehér kenyérrel, 2 evőkanál. kanál liszt, tej, só, bors és növényi olaj.

  • Meleg tejet öntsünk kenyeret. Mossa meg a megtisztított gombákat, és forraljuk fel, majd apróra vágjuk.
  • Keverjük össze a húst a tojással. Adja hozzá a szorítani kívánt kenyérpépét, lisztet, fűszereket és gombákat. Keverjük össze mindent, formáljuk a pogácsákat és tekerjük lisztbe. Sütjük mindkét oldalról aranyig.

Most már tudod, hogyan kell főzni ízletes rákrudakat, ezért győződj meg róla, hogy a közeljövőben szívesen várod a rokonodat.

Vegyük a szokásos, egyszerű és megfizethető összetevőket:

  • kis csomag rákrudak. Általában 180-220 gramm terméket tartalmaz. Ez a szám csak erre a receptre alkalmas.
  • bármilyen kemény sajt 150 g,
  • 1-2 kis gerezd fokhagyma,
  • liszt 2 evőkanál.
  • tojás 2 darab,
  • adjunk hozzá sót és borsot,
  • napraforgó vagy olívaolaj sütésre.

Főzéshez használjuk:

  • rákrudak 180-200 g,
  • tojás 1 db,
  • Majonéz 2-3 st.l. Ez az összetevő csodálatos ízt ad az ételnek. Lehet vásárolni egy alacsony zsírtartalmú terméket, vagy otthon készíthet majonézet,
  • zsemlemorzsa 4-5 evőkanál,
  • enyhe ízű mustár 1 evőkanál,
  • napraforgó vagy olívaolaj - húsgombóc sütésére használatos,
  • só, a fűszerek hozzáadják az ízléshez.

Szükségünk lesz:

  • rákrudak 100-130 g,
  • burgonya 500 g,
  • Bármilyen kemény sajt 50-60 g. Ez a recept lehetővé teszi, hogy olvasztott sajttal helyettesítse.
  • tojás 1 db,
  • sárgarépa 1 közepes méretű
  • kekszet 5 evőkanál. Cserélheti őket zúzott zabpehellyel.
  • bármilyen növényi olaj - húsgombóc sütésére,
  • só, a fűszerek hozzáadják az ízléshez.

A csodálatos szelet elkészítéséhez fordulunk!

  1. A burgonyát hámozzuk, ha nagy, akkor minden darabot több darabra kell vágni. Enyhén sós vízben főzzük mérsékelt hőn, amíg a főzés meg nem történik.
  2. Amikor a burgonyát már főtték, öntsük ki a vizet, és gyúrjuk burgonyapürével, mint a burgonyapürével. Az ilyen húsgombócok főzéséhez előzetesen főtt burgonyapürét is használhat. Ez egy nagyszerű lehetőség az ételek használatára!
  3. A rákbotokat húsdarálóval, turmixgéppel vagy durva reszelővel kell aprítani. A sárgarépát reszeltek és pálcika keveredik.
  4. A korábban összetört összetevőkhez apróra vágott vagy reszelt sajtot, burgonyapürét adunk hozzá, majd lehűljük, és megsimítjuk a tojást.
  5. A kapott elegyet sózzuk, borsozzuk, és szükség szerint más fűszerekkel és fűszerekkel egészítjük ki. Nos, gyúrjuk le a jövő szeletét.
  6. Most, egy kicsit nedvesített kezek alkotják a pogácsákat. Kisnek kell lenniük, hogy jól és egyenletesen sültek. Mindegyik apróra vágott vagy aprított pelyhekben morzsolódik.
  7. Melegítsünk fel vajot egy serpenyőben, és sütjük meg a pogácsákat. Amikor mindkét oldalról és oldalról rózsássá válnak, távolítsuk el őket a tűzről.

Tálaljuk a forró vagy hideg szeletet, apróra vágott zöldeket, tejföllel és friss vagy sózott zöldséggel adva hozzá.

Reméljük, hogy az ételek minden ötlete között biztosan megtalálja legalább az egyiket, amit élvez. Élvezze a szeretteit ízletes ételek és jó hangulat! És kívánunk neked tetszetős étvágyat!

Hogyan készítsünk rák botokat

Amellett, hogy a fő összetevő az edényt, hogy sok más termék. A darált hús, a tojás, a zsemlemorzsa, a búzadara, a zabpehely, a vízzel vagy a tejzel átitatott kenyér viszkozitásának növeléséhez hozzáadjuk a rákos pogácsákat. Ahhoz, hogy a bitek lédúsabbak legyenek, majonézet, hagymát, sajtot, tejföllel egészítenek ki. A fő összetevőt reszel vagy daráltra dörzsöljük. A miniatúrákból készítsünk üres, rántott és serpenyőben sült vajjal.

Crab Sticks Meatball recept

Az ételkülönbségek elsősorban a kompozíciót alkotó további összetevők miatt különböznek. Választhat egy receptet a halból készült rák süteményekhez, fehér húst, rózsaszín lazacot, tintahalat, csirkét és őrölt marhahúst. A botok, mint fő összetevő, tökéletesen kombinálódnak a különböző típusú sajtokkal. A szeletek általában serpenyőben vannak sültve. Érdemes megjegyezni, hogy a konyhai szag ebben a pillanatban csak csodálatos. Ha azonban étrendi ételeket szeretne készíteni, akkor a sütőben sütheti őket.

  • Főzési idő: 35 perc.
  • Szolgálatok: 6 fő.
  • Kalória-edények: 3295 kcal.
  • Cél: ebéd, vacsora.
  • Konyha: házi.
  • A főzés nehézsége: átlag feletti.

Hihetetlenül tágas és lédús rák sütemények sajttal. Főtt rizs, tejföl, tojás, egy kis fokhagyma hozzáadódik a darálthoz. A tarisznyarák rántotta krutonnal készült, így étvágygerjesztő ruddy kérget kapnak. A belsejében lévő hús egyenletesen pörkölt. Ezt az ételet önállóan és növényi salátával, burgonyapürével, zabkával is szolgálhatja. A rák sajtos pogácsákat nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek is szeretnék, mert szeretik a szokatlan ételeket.

  • surimi - 0,6 kg,
  • zsemlemorzsa,
  • főtt rizs - 1,5 pohár,
  • só, bors,
  • kemény sajt (bármilyen) - 0,3 kg,
  • tojás - 1 egész és 1 tojássárgája,
  • tejföl - 3 evőkanál. l.,
  • fokhagyma - 1 fog.

  1. A sajtot finoman szitáljuk, a fokhagymát összetörjük.
  2. Tisztítsa meg a rákot a csomagolásból, és vigye át egy húsdarálón. Keverjük össze reszelt sajttal, rizzsel, fokhagymával, tojással és sárgával, tejföllel. Só, bors. A tömegnek homogénnek kell lennie, ezért gyúrja jól.
  3. Egy evőkanál vagy csak nedves kézzel használva ugyanolyan alakú, szoros biteket képezhet.
  4. Rágja őket zsemlemorzsába.
  5. Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben, és sütjük meg a tésztát mindkét oldalon, a közepes hőt választva.

  • Főzési idő: 40 perc.
  • Edények: 8 fő.
  • Kalória-edények: 2923 kcal.
  • Cél: ebéd, vacsora.
  • Konyha: házi.
  • Az elkészítés nehézsége: közeg.

A rákszeletek sajt nélkül is nagyon érdekesek az ízlésben, amint azt a neten számos értékelés is bizonyítja. A tölteléket főtt tojás, liszt, tejbe áztatott liszt, kenyér készíti. A recept szerint az edényt egyszerűen sózni kell, de ha kétségei merülnek fel, hogy az íze fényes lesz, tetszés szerint használhatja a fűszereket és a fűszereket. A sült pogácsákat főtt rizzsel, uborka és fehér káposzta salátával tálaljuk.

  • surimi - 1 kg,
  • növényi olaj - 6 evőkanál. l.,
  • tojás - 10 db.
  • liszt - 6 evőkanál. l.,
  • fehér kenyér - fél
  • só,
  • tej - 0,4-0,5 liter.

  1. Vágja ki a kéregeket a hosszú kenyérből, és töltse fel a pépet tejjel.
  2. 6 tojás keményen főtt. Hűvös, tiszta.
  3. Húsdarálóval őröljük a hámozott rákhúst, főtt tojást.
  4. Add a szorított hosszú kenyeret a darálóhoz. Adja meg a nyers tojást, a lisztet, a növényi olajat. Keverjük össze és sóoldjuk.
  5. Formázzon ovális tuskót. Grillezzük őket mindkét oldalról egy arany árnyalatra.

  • Főzési idő: 1,5 óra.
  • Edények: 12 fő.
  • Kalória-edények: 3985 kcal.
  • Cél: ebéd, vacsora.
  • Konyha: házi.
  • A főzés nehézsége: átlag feletti.

A rákbotok rákbotokkal különböznek a szeletektől, nem lehetnek oválisak, hanem kerekek. Korábban azt hitték, hogy a darált hús esetében apróra vágott termékeket kell használni, de most ez a követelmény egyszerűsített. A foszlányokat hagymával, tojással, tejföllel egészítik ki. Az eredeti ízt mustár, citromlé és héja adja. Ezeknek az összetevőknek köszönhetően az étel frissességet kap.

  • surimi - 1,2 kg,
  • sovány olaj - 150 ml,
  • hagyma - 2 db.
  • liszt - 90 g,
  • tojás - 4 db.
  • fehér bors, só,
  • citrom - 2 db.
  • zsemlemorzsa - 120 g,
  • Francia mustár - 2 evőkanál
  • tejföl - 4 evőkanál. l.

  1. Csiszoljon elő egy előkészített surimi-t, hámozott és apróra vágott hagymát.
  2. Adjunk hozzá tejföllel, tojással, mustárral, krutonnal, a sóval és a borssal.
  3. Távolítsa el a citrom levét és nyomja össze a levet. Adja meg mindkét alkatrészt a töltelékben.
  4. Tömeg a hűtőben több órán át.
  5. A hideg töltelékből töltsön be egy darabka szeletet. Mogyorófélékben, közepes lángon táplálkozzanak, és mindkét oldalon liszttel és sütjük.

Garnélarákkal

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Szolgálatok: 4 fő.
  • Kalória-edények: 3985 kcal.
  • Cél: vacsora.
  • Konyha: mediterrán.
  • Az előkészítés nehézsége: magas.

Ha szeretne szeretteit, akik szeretik a tenger gyümölcseit, a kulináris remekművet, akkor emlékezzetek arra, hogyan készítsünk hamburgert a garnélarákból és a rákbotokból. Az edény összetevőinek részét képező sós pisztráng különleges ízű. A garnélarák kétféle típusát kell használni: rendes és királyi. Fontos, hogy ne emésztjük őket, úgyhogy a végén a töltelék nem tűnik "gumi" -nek.

  • surimi - 0,2 kg
  • só, bors,
  • garnélarák - 0,4 kg
  • tojás - 4 db.
  • királyrák - 0,2 kg,
  • könnyű sózott pisztráng - 0,1 kg,
  • túró - 0,2 kg.

  1. Forraljuk mindkét típusú garnélarákot, hűtsük le, húzzuk meg a Royal-t. Csiszolópapírral vágjuk a szokásos pálcika rákhús és pisztráng segítségével.
  2. A királyrákok közepes szeletekre vágva.
  3. Adjuk hozzá a darált tojást, reszelt sajtot. Só, bors, alaposan keverjük össze.
  4. Formálja a pogácsákat. Sütjük őket mindkét oldalon kis mennyiségű olajban.

Sajttal és fokhagymával

  • Főzési idő: 50 perc.
  • Szolgálatok: 6 fő.
  • Kalória-edények: 2635 kcal.
  • Cél: ebéd.
  • Konyha: házi.
  • Az elkészítés nehézsége: közeg.

Ha megpróbál valami sós, akkor főzzük a pályázati hamburgert, amely magában foglalja a rákrudat sajttal és fokhagymával, túróval, zöldekkel, tojással. Ez az étel csak hihetetlenül kóstolja meg az ízét. Valószínűleg a gyerekek aligha fogják tetszeni, de a felnőttek örömmel fogadják majd. Szolgáljon hamburgert olyan melegen, mint egy étel, és hideg, mint egy snack.

  • surimi - 0,3 kg,
  • zöldek - fél csomó
  • kemény sajt - 0,3 kg
  • bors, só
  • tojás - 3 db.
  • sovány olaj,
  • túró - 5 evőkanál. l.,
  • liszt - 1,5 evőkanál. l.,
  • fokhagyma - 5-6 szegfűszeg.

  1. Сурими очистите и натрите мелко, а сыр - крупно.
  2. Раздавите чеснок и порубите зелень. Добавьте в фарш.
  3. Введите в массу яйца, творог, муку, перемешайте до однородности. Посолите, поперчите.
  4. Сформируйте котлетки. Обжарьте их с обеих сторон до румяности.

Диетические­

  • Время приготовления: 45 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 1398 ккал.
  • Предназначение: диета Дюкана, здоровое питание.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: средняя.

Jelenleg az étrend-táplálkozás támogatói nagyon könnyen étrendet készítenek, mert egyre több receptet készítenek az alacsony kalóriatartalmú ételekről az egészséges termékekből. Ezek közül az egyik - rákbot szeletek Dyukan szerint. Ezek alkalmasak a konszolidáció, a stabilizálás és a fehérje-növényi Cruise napok szakaszaira. Ha a Dukan diétán van, ne feledje, hogyan kell főzni.

  • surimi - 0,4 kg
  • só, bors,
  • hagyma - 2 db.
  • zabkorpa - 4 evőkanál. l.,
  • sárgarépa - 2 db.
  • zsírmentes tej - 5-6. l
  • tojás - 2 db.

  1. Menjen át egy húsdaráló botokkal és hagymával. Adjon hozzá durva reszelt sárgarépát.
  2. Adja meg a darált tojást, a tejet, a korpa. Só, bors.
  3. Formálja a pogácsákat. Főzzük őket egy dupla kazánban egy óráig.

  • Főzési idő: 2 óra.
  • Edények: 20 fő.
  • Kalória-edények: 5713 kcal.
  • Cél: vacsora.
  • Konyha: európai.
  • Az előkészítés nehézsége: magas.

A rákbotokkal rendelkező hal sütemények nagyon kielégítőek és ízletesek. Megőrzik alakjukat, és nem szétesnek, egyenletesen sültek. Az ételhez bármilyen fehér hal filé használható. Természetesen minél kisebb a csontja, annál könnyebb lesz főzni. A fő összetevők mellett az edényt néhány burgonyával, tojással, tejföllel, hagymával és áztatott kenyérrel egészítik ki.

  • fehér hal filé - 2 kg,
  • őrölt paprika - 1 evőkanál
  • surimi - 0,4 kg
  • őrölt fekete bors - 1 evőkanál
  • burgonya - 2 nagy
  • só,
  • tojás - 2 db.
  • szárított bazsalikom - 1 evőkanál
  • tejföl - 4 evőkanál. l.,
  • növényi olaj - 0,2 l,
  • liszt - 10 evőkanál. l.,
  • hagyma - 4 db.
  • tej - 0,3 l,
  • fehér kenyér - 4 darab.

  1. Kenyér, fedjük le tejjel és hagyjuk 5 percig hagyni.
  2. Vágjuk a hagymát, sütjük növényi olajban.
  3. A hámozott botokat és a hal filéjét egy darálón keresztül őröljük. Ugyanezt tegyük sült hagymával, kenyérrel.
  4. Adja meg a tejföllel, tojással. Só, adjunk hozzá minden ízesítést.
  5. Adja meg a darált hámozott nyers burgonyát, amelyet durva reszelővel reszeltek. Mindent alaposan összekeverünk.
  6. Készítsen szeletet, lisztet liszttel és sütjük előmelegített olajban mindkét oldalon.

A tintahal

  • Főzési idő: 2 óra.
  • Szolgálatok: 5 fő.
  • Kalória-edények: 2625 kcal.
  • Cél: ebéd, vacsora.
  • Konyha: európai.
  • Az előkészítés nehézsége: magas.

A következő edény részeként a tintahal rákrudakkal van ellátva, amelyek ideálisan kombinálhatók egymással és a többi összetevővel. Az ilyen húsgombócok kétségtelenül olyanok, mint az összes tenger gyümölcsei szerelmesei. Szolgálja őket ajánlott meleg. A főtt rizs, a burgonyapüré, a friss zöldségek alkalmasak ételként. Győződjön meg róla, hogy a következő receptet használja egy fényképpel.

  • tintahal - 350 g,
  • fűszerek, só, bors,
  • surimi - 100 g,
  • sovány olaj - 40 ml,
  • sajt - 60 g,
  • hagyma - 1 db.,
  • tojás - 1 db.

  1. Öblítsük ki a tintahalat, öntsünk forró vízbe és tisztítsuk meg. Vágja ki a hasított testet darabokra, és hagyja ki a pálcika egy húsdarálón keresztül.
  2. Hámozzuk meg a hagymát. Törje össze, kis mennyiségű növényi olajban megsütjük.
  3. Adjunk hozzá hagymát, reszelt sajtolt sajtot, tojást, fűszereket. Keverjük össze jól. Hagyjuk fél órát a hűtőben.
  4. A hagymát a hűtött húsból formázza. Főzzük őket egy rácsban mindkét oldalon.

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Edények: 2 fő.
  • Kalória-edények: 2455 kcal.
  • Cél: ebéd, vacsora.
  • Konyha: házi.
  • Az elkészítés nehézsége: közeg.

Ha szíves ételeket szeretne szokatlan ízkombinációval, akkor főzzük a húsgombákat darált húsból és rákbotból. Bármelyik hús fog tenni: borjúhús, csirke, sertéshús, pulyka. A surimi apró darabokban jelenléte az eredetiséghez képest különleges eredetiséget biztosít. A következő recept szerint főzött szeletek mind a felnőttek, mind a gyerekek számára, akiket nehezen táplálkoznak, nemcsak édességek.

  • darált hús - 350 g,
  • surimi - 125 g,
  • hagyma - 1 db.,
  • tejföl - 1 evőkanál. l.,
  • sárgarépa - 1 nagy
  • zöldek - 50 g,
  • főtt rizs - 100 g,
  • fokhagyma - 1 fog,
  • só, bors,
  • őrölt gyömbér, koriander, komló-suneli keveréke - 0,25 tl.

  1. Keverjük össze a darált húst zúzott fokhagymával, tejföllel, apróra vágott zöldekkel. Só, bors, fűszerek.
  2. A hagymát hámozzuk és aprítsuk, dörzsöljük a sárgarépát. Sütjük meg a zöldségeket, amíg puha.
  3. Add hozzá a rizst a darálóhoz, sárgarépát hagyma, surimi, apróra vágva.
  4. Mindkét oldalon olívaolajban töltsön be egy darabot és sütjük.

Hogyan készítsünk rák rúd szeletet - tippeket

Emlékezz néhány kulináris tippre:

  1. A rákos sütemények finomabbak, ha a pálcika darabjait érezik benne. Ezért rácsolhatja őket, húsdarálón keresztül resztheti, vagy keverővel őrölheti, de a fő dolog - ne tegye túlzásba.
  2. Győződjön meg róla, hogy hozzáadja a kötő tulajdonságokkal rendelkező darált termékekhez. Áztatott zsemlemorzsák, zabpehely, zsemlemorzsa, búzadara, tojás.
  3. A zamatossághoz adjunk hozzá sajtot, hagyma, tejföllel, majonézzel az edényhez.
  4. A szeletet nemcsak rácsban, hanem sütőben, lassú tűzhelyben, dupla kazánban is főzik. A hőkezelés módszere befolyásolja a kész étel kalóriatartalmát.
  5. Célszerű nem fagyasztott, de hűtött surimi. A kívánt hőmérséklet eléréséhez távolítsa el előzetesen a hűtőszekrényből, vagy egy kicsit tartsa azt meleg vízben.
  6. Jobb lesz, ha nem adjuk hozzá a tojás egész részét, hanem csak a tojássárgáját. A fehérje képessége, hogy a magas hőmérséklet hatására lehajoljon, túlzott merevséget ad a kész edénynek.
  7. Mielőtt a tányérokat a tányérra dobja, tésztaba merítheti őket. A kéreg egyenletesebben fog esni, és sokkal szépebb lesz.
  8. A szelet formálásakor tegyünk egy kis szeletet vajba. Sokkal lédúsabbak.

Rákrudacskák - általános főzési elvek

• A legtöbb rák sütemény darált húsból készül. De vannak lehetőségek az egész botok főzésére.

• Darabtömörben pálcika vágjon vagy csiszoljon egy darálóval. A konyhai processzorban (kombinálva vagy keverőgépként) is őrölheti őket.

• A rákos féltermékek önmagukban szárazak, ezért az ilyen hamburgert nem csak azokból készítik. A töltelékben olyan termékeket hozunk létre, amelyek nemcsak a szerkezetet kötik, hanem az edény lédússágát is biztosítják.

• Ebből a célból adjunk hozzá tojást, búzadara, áztatott fehér kenyeret, zabpehelyt vagy zsemlemorzsát. A szaftossághoz - sajt, barnított hagyma, majonéz vagy tejföllel.

• Gyakran előfordul, hogy a szelet tömege különböző típusú darált hússal - hal, csirke vagy zöldség (burgonya) készül.

• Ha a szeletet egész botokból kell főzni, először kinyitják őket. Ezután kenje meg egy vékony töltelékréteget, és fordítsa vissza, vágja a kívánt méretű darabokra. Ezeket a darabokat ezután sültek.

• A rák süteményeket egy serpenyőben lehet sültetni otthon vagy sütni a sütőben. Gőzölgés egy kettős kazánban vagy egy lassú tűzhelyben. Ebben a szeletekkel párhuzamosan egy oldalsó étel is párolható.

Rák sütemények sajttal

• hűtött rákhús botok - 200 grammos csomagolás;

• búza kenyér morzsákat,

• nyers friss tojás,

• két gerezd fokhagyma.

1. A félkész termékeket egy nagy reszelt sajttal őröljük. Adjunk hozzá egy nyers tojást, és nyomjuk meg a fokhagymát. Borsozzuk és jól keverjük össze.

2. Az előkészített darált húsból egy kis méretű, tetszőleges alakú tuskót faragnak. Hát, minden oldalról tekerje mindegyik zsemlemorzsába és sütje.

3. Helyezze a munkadarabot jól fűtött olajba, és tartsa meg a centiméter távolságát. Sütjük mindaddig, amíg aranybarna lesz.

Gyors rák rúd szelet kolbász

• tojás - 4 főtt kemény főtt és 2 nyers,

• öt rákrudat,

• pár evőkanál búzadara,

• egy evőkanál majonéz,

• fehér liszt, bármilyen minőségű - 2 evőkanál. l.,

• fél kis hagyma.

1. A kis közepes hagymát növényi olajban sütjük. Ne készítsen készenlétet, csak addig sütjük, amíg lágyul.

2. Hűtött, de nem fagyasztott félkész termékek, főtt tojás és kolbász egy nagy reszelővel és hagymával kombinálva. Add hozzá nyers tojást majonézzel. Öntsük a lisztet burgonyával, adjuk hozzá, és jól keverjük össze a szelet tömegét.

3. A főtt húsból apró kerek pogácsákat faragni.

4. Alacsony hőhőmérsékleten melegítse fel a vajat, és tegye a pultra az üreseket, és sütje jól. Nem kell feldarabolnia a szeletet.

Rák sütemények darált csirke a sütőben

• egy evőkanál zabkorpa,

• 250 gramm darált hús (csirke)

• kis saláta,

• rák készételek, hűtött - 100 gr.

• zabpehely pelyhek - 1 csésze,

• tej vagy alacsony zsírtartalmú tejszín.

1. Öntsük korpa tejjel és tegyük félretéve 15 percig.

2. Helyezze a darált hagymát darált csirkére. Scratch rák előkészített ételek a legkisebb reszelőn. Adja meg a nyers tojást, helyezze az áztatott korpát és alaposan keverje össze.

3. Fűszerkeverjük a fűszereket, adjunk hozzá egy kevés sót és keverjük össze mindent. Jó, ha apróra vágott paprikát és koriandert adunk hozzá, szó szerint egy kis csipetre.

4. Készítsen enyhén hosszúkás pogácsákat, és zabpehelybe tegye őket. Vigye át az üres lapokat bármilyen megfelelő formára, és állítsa be 25 percig, 180 fokon sütjük.

Sajt és burgonyapürét rákrudakkal

• 50 gramm kemény vagy félig kemény sajt

• 120 gr. rák, hűtött félkész termékek,

• nyers csirke tojás.

1. A hámozott burgonyát szeletekre szeleteljük, lehetőleg normál keménységgel. Forraljuk hideg vízben. Ha készen áll, feszítse meg az egész húsleveset, a burgonyát burgonyapürével és hűtsük le. Adja meg a tojást és habverővel jól.

2. Vágja a felolvasztott botokat kis kockákra. Dörzsölje a sárgarépát egy finom reszelővel és a sajtot egy nagyra. Adjuk hozzá a zúzott összetevőket a püréhez és jól keverjük össze.

3. Megszórjuk a lisztet a vágódeszkára vagy az asztalra. Kis mennyiségű burgonya- és ráktömeget szórjunk ki, és körkörös süteményeket készítsünk belőle.

4. Sütjük a tésztát aranyra, jól fűtött növényi zsírban.

5. A kész edényt konzervekkel vagy friss zöldségekkel tálaljuk.

Crab szelet egy karfiol oldalsó edényt egy lassú tűzhely

• rákhústartók csomagolása - 200 gr.

• 2 gerezd fokhagyma,

• három evőkanál kenyér morzsákat darált húsban, és további táplálékkal,

• 200 gramm kemény sajt

• egy evőkanál tejföllel és nem éles mustárral,

• zöld hagyma, só és fűszerek,

• karfiol.

1. Egy mély tálban, apró cellákkal ellátott reszel, dörzsölje a botokat és a sajtot nagy cellákon keresztül.

2. Adja hozzá a zsemlemorzsát és hagyja ki a fokhagymát a sajtóban. Töltsön tejföllel kevert mustárt, sárgáját.

3. Add apróra vágott zöldhagymát. Add hozzá a kis fűszereket kedvenc fűszerekkel, fokozatosan adjunk hozzá és gyúrjuk jól egy kanállal. Apróra vágott kaporokat vagy petrezselymet adhat hozzá.

4. Alakítsa meg a kis süteményeket nedves kézzel, és tekerje a zsemlemorzsát.

5. Öntsünk egy pár evőkanál olajat a többkookos tálba. Kapcsolja be a "Sütés" módot a távirányítón és sütje mindkét oldalon 15 percig.

6. Egy kosárban, amely párra forralja, míg a szeletet sült, készíthet egy karfiol oldalsó edényt.

7. Ehhez rendezzük a káposztát virágba, és tegyük egy gőztartályba. Helyezzük azt a lassú tűzhelybe, miután a szeletet a tálba helyezte.

Crab rúd szelet tengeri hal

• a tőkehal, a pollock, a tőkehal kilogrammja (választható), t

• 200 gr. rákos félkész termékek (pálcika),

• egy nagy burgonya,

• elavult kenyér (fehér) - két darab,

• 50 gr. természetes vaj,

• 150 ml pasztőrözött tej,

• őrölt bors - harmadik tea. kanál,

1. Öntsünk két kanál nem aromás olajat a serpenyőbe egy tapadásmentes bevonattal. Amikor jól felmelegedett, tedd bele kis hagymát. Keverjük össze néha, sütjük meg a hagymát egy világos arany árnyalatra.

2. Helyezze a kenyeret egy kis mély tálba. Töltse fel a tejet és hagyja 5 percig hagyni. Amikor a kenyér jól áztatott, nyomja meg a kezét.

3. Töltsük fel a hal filé pálcikával és átugorjuk egy közepes méretű darálót. Ezután csavarja meg a sült hagymát és préselt kenyeret, és jól keverje össze egy kanállal.

4. Adjunk hozzá tejföllel a rák tömegéhez, szakítsuk meg a tojást.

5. Keményen dörzsölje a burgonyát. Préseljük ki az extra gyümölcslé és tegyük a tömeget egy tálba rákhúsba. Fűszerekkel és fűszerekkel ízesítjük, de adjunk hozzá egy kicsit sót, a rákok előkészített ételek elég sósak.

6. Addig keverjük össze a szelet tömegét, amíg egy nagy kanál és a penészgombák vannak.

7. Sütjük meg minden lyukat lisztben és megsütjük. A szelet kenyeret jól és egyenletesen főzve főzzük közepes lángon. Mindkét oldal pörkölése 7 percig.

Eredeti rák sütemények - "Snacks"

• kemény feldolgozott sajt - 2 db.

• három rák tekercs (lehet pálcika),

• nagy fokhagyma szegfűszeg,

• kenyér - őrölt fehér keksz.

1. Dörzsölje meg a nagy reszelt sajtot, és apróra vágja a fokhagymát. Keverjük össze zsíros majonézzel.

2. A rák tekercs 2 percig meleg vízben merül. Törölje szárazra papírtörlővel, és húzza ki őket.

3. Helyezze a belső oldalt felfelé, és helyezzen rá egy vékony réteg feldolgozott sajtot. Csavarja vissza a tekercset, és hagyja a hűtőszekrényben 30 percig.

4. Tojás, jól verte. Öntsünk olajat egy serpenyőbe, és melegítsük fel.

5. Vágja fel a tekercseket másfél centiméter vastag szeletekre. Dip mindegyikét a tojásba, majd tekerje meg a kenyérrántákat minden oldalról, és merítse a vajba.

6. Ha az alsó oldal jól vörösödik, fordítsa át, és a másik oldalt is pirosítsa.

Crab sticks szelet - "Romantic"

• 100 gramm hűtött pálcika,

• három kis burgonya,

• szemcsés mustár - 0,5 tonna.

• friss zöldek (hagyma, petrezselyem),

• egy kis csipetnyi paprika,

• kanál borecetet,

• evőkanál pezsgőt,

• 70 gr. édes tejszín vaj

• főtt garnélarák - 10 darab,

• teáskanál mesterséges vörös kaviár.

1. Forraljuk fel a hámozott burgonyát. Készítsünk vajat és tejet tartalmazó burgonyapürét, hűtsük le.

2. A burgonyapürében dörzsölje meg a pálcikát, és a citromhéjat a citrommal felejtse el vele.

3. Töltsön mustárt, apróra vágott petrezselymet, kis hagymát. Őröljük borssal, paprikával, sóval és alaposan keverjük össze.

4. Helyezze a apróra vágott hagymát a serpenyőben. Öntsük az ecetet pezsgővel és tegyük egy kis tűzre. Amikor a masszát leállítjuk, és nem több, mint egy evőkanál, adjunk hozzá 200 ml vizet és sót.

5. Szeleteljük a vajat és adjuk hozzá egyenként a mártáshoz. Minden egyes keverés után jól keverjük, amíg az olaj teljesen fel nem oldódik. Amikor a mártás vastagsá válik, távolítsa el a hőt.

6. Melegítse fel a sütőt 180 fokra.

7. Vegyünk két formát szívvel és töltsük fel darált hússal. Húzza meg szorosan egy kanállal és sütje. Főzzük 15 percig.

8. Helyezze a "szív" a lemez közepére. Add hozzá a kaviár és a főtt garnélarák a mártáshoz. Nyomja össze a citromlevet, keverje össze és öntse a mártást a pogácsák köré. A főtt zöldbabot körettel díszítjük.

A rákok húsgombócok főzésének trükköi - tippek

• Húsgombócok esetében a legjobb, ha hűtött rák készen áll a főzéshez. Fagyasztott felolvasztott levegőben vagy három percig meleg, meleg vízben. Ezután szárítsa meg törülközővel és zúzza.

• A darált húskészítmények nem egész tojást adnak, hanem csak a sárgáját. A magas hőmérsékletű hajtás hatására lévő fehérjék és a szeletek kemények lehetnek.

• Ha a tuskót a fagyasztás előtt fagylaltba mártják, a kenyér egyenletesebben fekszik, és nem fog megakadni a csomókban.

• A párolt rákos süteményeket nem kell kenyérrel tölteni.

• Ha egy szelet elterjedt vagy vajot tesz a tuskóban, a szelet sokkal szaftosabb lesz.

Fogás fél óra múlva!

Ez a recept az ételek "sietve" kategóriájába tartozik. A teljes vacsora elkészítéséhez a családnak maximum 30-40 percet kell igénybe vennie, melynek fele biztonságosan eljuthat az ételhez.

Ezekre a szeletekre szüksége lesz:

  • rákrudak - 250 g,
  • tojás - 2 db,
  • sajt - 100 g,
  • fokhagyma - 2 fog,
  • zöldek.

Könnyű előkészítés lehetővé teszi, hogy ezt az edényt a legforgalmasabb nők, férfiak kezelhessék, akik szeretnék a hozzátartozóikat és szeretteiket, és még a tapasztalatlan kezdőknek a konyhában.

Finom apróra vágva, apróra vágva, reszelt vagy őrölve keverjük össze. Ha egy reszelőt választ, akkor jobb, ha ezt a botot még mindig nem érik meg.

Tegye ugyanezt a sajttal. Vágjuk a zöldeket. Kombinálja az összes összetevőt, fokhagymát, sajtot, fűszereket és egy kis áztatott zsemlét, amely lehetővé teszi, hogy „tartsa meg a formát”. Addig keverjük, amíg sima csomót nem képez.

Készítsük elő a tölteléket, formáljunk kis golyókat, kissé simítsuk őket fölé és fölé, zsemlemorzsával és növényi olajban sütjük.

Rizs és egy kis tejföl is hozzáadható, ezáltal diverzifikálva az étvágyat.

Burgonyával

Azok számára, akik nemcsak ízletesek, hanem bőséges ételeket is kedvelnek, a burgonya lehetősége megfelelő. Ehhez hozzá kell adni az előző recept összes összetevőjét:

  • főtt burgonya - 2 db.
  • sárgarépa - 1 db.

Burgonyapürével, a többi alkotórészt, reszelt, és fűszereket. Nyomja meg a fokhagymát és keverje össze a kapott tömeggel. Vak, félkész termékek és vajban megsütjük.

Rákok sütemények

"Krabushki" szelet

Rák sütemények sajttal

"Hellas" rákrudacskák

Crab zsemle

Csirke szeletek meglepetéssel

Hasonló receptek

Tintahal, hagyma mártással

Polip, tészta

Kagyló francia

Rákok sütemények

Fotók "Crab szelet" Super! "" A főtt (14)

Megjegyzések és vélemények

2017. december 18. Irpenka #

19 декабря 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

3 декабря 2017 года angelolo #

4 декабря 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

21 ноября 2017 года kapitoshka2175 #

21 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

14 октября 2017 года Валенти #

14 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

30 сентября 2017 года Nicky17 #

30 сентября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

30 сентября 2017 года Nicky17 #

30 сентября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

29 сентября 2017 года Анна1606 #

29 сентября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

27 сентября 2017 года Олюшен #

27 сентября 2017 года yugai ludmila65 #

27 сентября 2017 года Олюшен #

28 сентября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

2017. szeptember 28. Olushen #

2017. szeptember 28. Lisa Petrovna #

2017. szeptember 28. Olushen #

2017. szeptember 28. Lisa Petrovna #

2017. szeptember 28. Olushen #

2017. szeptember 28. Lisa Petrovna #

2017. szeptember 19. nolte #

2017. szeptember 19. Nina Supergirl # (a recept szerzője)

2017. július 30. laka-2014 #

2017. augusztus 8. Nina Superbug # (a recept szerzője)

2017. augusztus 8. laka-2014 #

2017. augusztus 8. Nina Superbug # (a recept szerzője)

2017. augusztus 8. Svetlana g980 #

2017. július 29. Yulcha34 #

2017. augusztus 8. Nina Superbug # (a recept szerzője)

2017. augusztus 8. Yulcha34 #

2016. október 11. businka-cherry #

2016. október 11. Nina Superbug # (a recept szerzője)

2016. június 22. olechka322 #

2016. június 22. Nina Superbug # (a recept szerzője)

2016. június 22. olechka322 #

2016. június 22. Nina Superbug # (a recept szerzője)

2016. június 22. olechka322 #

2016. május 16. Alina2801 #

2016. május 16. Nina Superbug # (a recept szerzője)

2016. március 14. Kuss #

2016. március 15. Nina-supergirl # (a recept szerzője)

2016. február 2. Frii #

2016. február 2. Nina-supergirl # (a recept szerzője)

2015. december 18. miss63gaba #

2015. december 18. Nina-supergirl # (a recept szerzője)

2015. október 27. Lady Freya #

2015. november 5. Nina Superbug # (a recept szerzője)

2015. október 5. Nina-supergirl # (a recept szerzője)

Hagyjon megjegyzést vagy receptet

Regisztráljon, vagy jelentkezzen be, ha már regisztrált.

Jelentkezzen be a webhelyre anélkül, hogy regisztrálna és jelszót használna a fiókjával a következő webhelyeken:

Ha nem elégedett valamivel az új designban - írja meg észrevételeit, hogy meg tudjuk oldani.

Bejelentkezés regisztráció nélkül

Beléphet erre az oldalra.
a neved alatt.

Nézze meg a videót: Homemade fish cakes Eomuk: 어묵 (Augusztus 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com