Női tippek

Hogyan válasszunk egy jó dugóhúzót

Pin
Send
Share
Send
Send


Dugóhúzó nélkül nem végezhet vendéglátóhelyet, ha bort szolgál. Ennek az egyszerű eszköznek a jelenléte egy sommelier vagy pincér kezében lehetővé teszi, hogy gyorsan eltávolítson egy üveg bort anélkül, hogy károsítaná a parafát.

A dugóhúzó a bár és étterem kötelező listájának listáján szerepel. Minősége nem kevésbé fontos, mint a konyhában levő kés élessége, vagy a sajtoló megbízhatósága. Az ilyen „apróságokból” mint megbízható leltárból és felszerelésekből a vállalkozás sikere alakul ki.

Hogyan válasszunk egy minőségi dugóhúzót?

A minőségi dugóhúzó megvásárlásához figyelmet kell fordítania a részletekre.

A csavarnak élesnek kell lennie, és kellően vékonynak kell lennie. Acélból készült. A teflonbevonat a cső belsejében javul, és megvédi a töréstől.

A tefloncsavar különösen igényes az idősebb borok megnyitásakor (ilyen üvegek régi és kemény dugókkal vannak ellátva).

Ha a bort gyakran meg kell szedni, a legjobb választás pneumatikus lesz vagy elektromos típusú dugóhúzó. Mindkét típusú mechanizmushoz állandó használat szükséges! A gyakori használat nélkül sokkal gyorsabban veszítik el minőségüket, mint amilyennek az első pillantásra tűnik.

A kézi modellekhez a legkényelmesebb a kompakt fogantyú, a középső rész vékony. A nagyobb méretű, négyzet alakú vagy hengeres fogantyúk kényelmetlenek.

A fa a tollak számára a legjobb anyag. Nem csúszik a kezébe, még akkor sem, ha az ujjak nedvesek. Ez a kézi modellekre vonatkozik. Az automatikus dugóhúzó típusok jól működnek bármilyen tollal - nem kell külön fizikai erőfeszítéseket tenniük.

A dugóhúzó használata

A palack sikeres lezárásához kövesse az alábbi lépéseket:

  1. A fóliát levágják egy külön vagy mellékelt késsel (sommelier modell). A kést szigorúan a palack pereme mentén tartják, hogy levágják a részt lapos kupak formájában.
  2. A csavart óvatosan csavarja be a cső közepébe szigorúan derékszögben. A késeknél a sommelier megnyomja a szűk keresztmetszetű támasztókart.
  3. Miután a dugóhúzó utolsó fordulata a parafaba esett, az üveg az asztalra kerül. Ha a dugóhúzó karokkal van, lefelé mennek. A klasszikus dugóhúzó és a sommelier kések kíméletes forgatással oldják meg a parafát. A csavar típusa a csavart a csavar fordított elforgatása közben kinyitja.
  4. Miután a dugót végül eltávolítottuk az üvegből, a dugóhúzó spiráljától megcsavarodik.

Rövid történet a palack megnyitásáról. Mondja a sommelier Moregrill éttermet, Alexander Ryazanovot

Az első dugóhúst 1795-ben szabadalmaztatta Samuel Hanshall angol pap, de az „acél féreg” a 17. században használt. Ezt az elemi konstrukciót egy lapát képe képezi - egy eszköz, amellyel kivághatunk egy lövedéket egy megmunkálatlan porfegyver hordójából.

A dugóhúzó a szükséges elemek sorába tartozik. Sok dugóhúzó opció van: íztelen, nehezen használható, nem praktikus, terjedelmes, csavart spirál. Nagyon egyszerű és ugyanakkor funkcionális dugóhúzó. A bor szerelmesei csak azt választhatják meg, hogy milyen típusú dugóhúzó a legkényelmesebb és könnyebben használható otthon.

Csavaros dugóhúzó

A legmegfelelőbb dugóhúzó, amelyet Herbert Allen 1979-ben feltalált, és Screwpull-nak nevezte. A feltaláló által kitűzött fő cél - olyan eszköz létrehozása, amely túlzott erőfeszítés nélkül eltávolítja a parafát a palackból, és biztonságos lesz.

Véleményem szerint ez az egyik legelegánsabb módja annak, hogy lerakja a palackot és meglepje a vendégeket. Az egyik kezével a palack nyakát csipesszel tekercseljük, a másik pedig a dugóhúzó fogantyúját alulról a felső pozícióba mozgatja, ezáltal a vékony, rugalmas csavaros rudat elfordítva. Ezután a fogantyú egyszerűen hajlik vissza, és a parafa majdnem erőfeszítés nélkül elhagyja a palackot. A palack e szerszámmal való eltávolításához nincs szükség speciális készségekre és fizikai erőre.

előnyei: A bor szokatlan megnyitása, a parafa eltávolítása.

hátrányai: Ez az egyik legdrágább módja annak, hogy kihúzza a parafát, és ezenkívül nem azonnal mindenki számára világos, és még mindig sok helyet foglal el, mivel általában az ilyen dugóhúzó fajtákat sorozatokban (dobozokban) és átlagosan legalább 5 500 rubelt kísérő eszközök nélkül értékesítik.

Klasszikus dugóhúzó ("acél féreg")

A legegyszerűbb kialakítás - "csavar fogantyúval". Klasszikus spirális T alakú, minden otthonban megtalálható. A működés elve egyszerű: a rúdot a parafához csavarjuk, majd fogjuk, majd fokozatosan kihúzzuk a dugót.

előnyei: Szinte lehetetlen megtörni, meglehetősen olcsó.

hátrányai: Nagyon sok erőfeszítést kell tennünk (nem minden ember megbirkózik ezzel a feladattal, nem érdemes szép hölgyekről beszélni). Ezenkívül a rendezvénye kicsit elkényeztethet, például borfestéssel. És ugyanolyan fontos probléma is - a bélés vágására szolgáló kés hiánya.

Csavarja be a dugóhúzót

Ennek a modellnek a megjelenése hasonlít egy bor dugóhúzóra (amiről később beszélek). A csavaros változatnak van egy spirálja, amely fokozatosan belép a palack parafára. Ott forgatással süllyed. Miután a spirál forgalmi dugóban van, a forgás továbbra is folytatódik, de az ellenkező irányba. Ennek eredményeként a parafát önmagában eltávolítják. A csavaros csavarok jellegzetessége, hogy hélixüket teflonnal borítják. A múlt század végén Herbert Allen amerikai szakértő szabadalmaztatta ezt a technológiát. Ő volt, aki kitalálta, hogy a teflon súrlódási tényezője sokkal alacsonyabb, mint a fémé.

előnyei: Az otthoni használatra nagyon kényelmes, a lehető legegyszerűbb, nem igényel túlzott erőfeszítést, és ez nagy előnye a nőknek.

hátrányai: A standard probléma az, hogy nincs egy kés a bélés vágásához, és egy jó dugóhúzó kiindulási ára 1000-1200 rubelt.

Sommelier kés. "Narzannik". Vaynke kése

Véleményem szerint az egyik leghíresebb, legnépszerűbb, praktikus eszköz. A feltalálója német Veinke, aki 1883-ban szabadalmaztatta (a gyártók katalógusaiban a "Veinke kés" nevet is). A szakemberek általában előnyben részesítik a késeket, amelyekben a támogatásnak két „lépése” van. Az első „lépés” a parafa kissé mozgatására szolgál, a második pedig az, hogy teljesen kihúzza a palackból. Ezen elemeken kívül a kést egy palacknyitó is tartalmazza. Ilyen palacknyitó jelenlétével ez a kés másik neve, ami a csaposok között létezik - „narzannik” is kapcsolódik.

előnyei: Az összes szükséges tétel jelenléte a bor megfelelő nyitásához, amilyen gyorsan csak lehet, minimális erőfeszítéssel, könnyen használható, az asszisztens ára átlagosan 100 rubel és annál magasabb.

hátrányai: Számomra, mint egy hatalmas mennyiségű borokat megnyitó sommelier esetében ez a legmegfelelőbb és optimális munkaeszköz, ami nem okoz egyetlen mínuszot, kivéve, hogy a hosszú munkamenet során a dugóhúzó meglazul és új helyett kell cserélni, de otthon kell cserélni. Biztos vagyok benne, hogy ez a helyettesítés hamarosan jön.

Bor dugóhúzó

A francia úgynevezett "Charles de Gaulle" dugóhúzó - az a tény, hogy a felemelt karok hasonlítanak de de Gaulle kedvenc mozdulataira - egy üdvözlés a felemelt karokkal. A terméknek spirálja van, amelyet a parafa húzására használnak. Ezzel párhuzamosan, ahogy a spirál be van csavarva, két fogantyú felfelé emelkedik. Miután a spirál teljesen be van dugva a parafaba, mindössze a karok megnyomása és az üveg nyitva van. Ez a dugóhúzó kényelmesebb, mint a klasszikus változat.

előnyei: A dugóhúzó használata nagyon egyszerű, nem igényel indokolatlan erőfeszítést.

hátrányai: A standard probléma a kés hiánya a bélés vágásához. A hajlított spirálcsavar meglehetősen vastag fémből készül, ami nagyban rontja a parafa megjelenését, és nem teszi lehetővé, hogy a csavart könnyedén csavarja be a parafaba, ha kicsit összezsugorodott. És egy gyakori probléma, ha meglehetősen hosszú parafával megnyitom a borokat, akkor erőfeszítéseket kell tennem, hogy ki lehessen húzni a palackból, és nem mindig szépnek tűnik, különösen, ha van egy kellemetlen "pamut" a parafából.

Hogyan válasszunk egy jó dugóhúzót?

A dugóhúzó kiválasztásakor először figyelni kell a spirál minőségére. Jól éles csípésnek kell lennie, hogy finoman illeszkedjen a parafához, és maga a hélix kemény teflonbevonatú fémből kell készülnie, és meglehetősen vékonynak kell lennie, hogy ne törje meg a parafát, és fontos, hogy egy kés a bélés vágásához is fontos legyen.

Egy kis történelem

A dugóhúzó története biztosan nem ismert, mivel egyszerűen nincs pontos dátuma létrehozásának és az alkotó nevének. Van azonban információ a szabadalmakról. Szóval, az első eszközt, az úgynevezett "palackcsavart", Samuel Henshall szabadalmaztatta.

De a következő két évszázadban a dugóhúzót sokszor sokszor finomították. Például a XIX. Században csak Angliában több száz szabadalmat bocsátottak ki az ilyen típusú találmányokra. És minden eszköz egyedülálló volt a maga módján. Ma csak néhány faj aktívan használatos.

Hogyan lehet választani?

Szóval, hogyan válasszunk egy dugóhúst a bor számára? Úgy tűnik, nincs benne semmi bonyolult, de ez nem teljesen igaz, mert számos fontos kritérium létezik.

Számos közülük:

  1. A klasszikus T alakú dugóhúzó vagy az úgynevezett „acél féreg” a leggyakoribb és legegyszerűbb modell. Valójában ez egy spirál, amely merőleges a fogantyúval szemben. A készülék működési elve rendkívül egyszerű, de nem lehet kényelmes alkalmazás, mivel jelentős erőfeszítéseket kell tennie a parafa eltávolítására.
  2. A csapos dugóhúzó népszerű a csaposok körében, és nagyon alkalmas kezdőknek. Használata egyszerű és kényelmes. És ez az eszköz úgy néz ki, mint egy fogantyú, egy alap és két "szárny", amely mellette van. Csavarozáskor ezek a szárny-karok felemelkednek, és a felső pozícióba kerülnek, amikor a spirál teljesen forgalomban van. Csak le kell engedni a karokat, és a cső elhagyja a nyakát.
  3. Csavar - nagyon kényelmes használni is, de a palack nyitása kevés időt vesz igénybe, mint a két előző eszköz használatakor. Az erőfeszítések átlagosak lesznek, bár mindent meg kell tenni a fogantyú megfordításához. A csavart a tekercsre csavarja, és kihúzza a parafát.
  4. A Pomp dugóhúzó a legkényelmesebb, mivel erőfeszítéseit egyáltalán nem lesz szükség. Egyszerűen helyezze a tűt a dugóba, nyomja meg a gombot, és a készülék elkezd szivattyúzni a levegőt a palackba. Bizonyos pontokon a parafa nem fogja ellenállni a belsejében kifejtett nyomásnak, és csak elrepül.
  5. Kar vagy úgynevezett "nyúl fül". Az alkalmazás nagyon kényelmes, mivel csak néhány emelésre és kattintásra lesz szüksége a "füleken". Egy másik jó bónusz egy parafa taps. A hátrányok közé tartozik a lenyűgöző méret.
  6. A "cigány" dugóhúzó alkalmas arra, hogy a régi palackokban tárolt drága borokat hosszú ideig lerakja. Cork ebben az esetben nagyon törékeny lehet, de egy ilyen eszköz használata nem károsítja azt. Két vékony lemez van behelyezve a parafa oldalára, befogja, horgolja és óvatosan eltávolítja a nyakból.
  7. Egy másik professzionális és high-tech eszköz egy dugóhúzó-dugó, amelyet gyakran "pincér barátjának" neveznek. A hélix óvatosan illeszkedik a parafa közé, és az alap szorosan körülveszi a nyakát. A dugaszszerű mechanizmus fokozatosan és eléggé óvatosan eltávolítja a dugót. Egy ilyen típusú modellnek van egy kis kése a lemez vágására.

Értékeljük a spirált

A dugóhúzó nagyon fontos része természetesen spirál. Mindenekelőtt tartósnak kell lennie, különben ha a parafa szorosan a palack nyakába ül, nagyon nehéz lesz kihúzni. De a tartós fém nem sérült, de nem deformálódott.

A második kritérium, amellyel a spirált értékelni kell, az élezés mértéke, azaz a pont. Vékonynak kell lennie, hogy a készülék ezen része könnyen és gyorsan beléphessen bármelyik parafára, beleértve a keményt is.

Érdemes megvizsgálni a spirál vastagságát is. Ha ez a rész túl vastag, a dugó egyszerűen megszakadhat a dugóhúzó csavarozásakor. A nyomás alatt túlságosan vékony spirál hajlik. Keressen egy középső földet.

Értékelje a fogást

A fogantyúnak is fontos szerepe van, mert a dugóhúzó könnyű használatától függ. Olyan kell lennie, hogy kényelmes legyen tartani a kezében. Az ideális anyag a fa. Gyorsan felmelegszik a kézben, és nem csúszik, és nagyon tartós is.

A fém a tartósság és a maximális szilárdság alapján különböztethető meg, de nem túlságosan kellemes az érintéshez, és még mindig csúszik a tenyerében, különösen, ha izzad. Ezenkívül jó lenne, ha a gyártók néhány fogást készítenek a fogantyú ujjai számára, majd biztonságosan megtarthatják a készüléket és elkerülhetik a csúszást.

Ügyeljen arra, hogy a spirál hogyan csatlakozik a fogantyúhoz. Ha ezek a két rész össze vannak ragasztva, akkor a dugóhúzó nem lesz erős. De ha a spirál belép a fogantyúba, akkor maximális megbízhatóságot biztosít.

A dugóhúzó ára 50 és több ezer rubel között változhat. Természetesen a tartós és megbízható eszköz nem tud túl olcsóvá válni, de nem is szabad túlfizetnie.

Egyéb kritériumok

Több más, ugyanolyan fontos kiválasztási kritérium:

  • A minőségi dugóhúzó könnyedén és csendesen fog működni, vagyis a csípés és más idegen hangok nélkül.
  • Értékelje a megjelenést. Meg kell reprezentálni.
  • A termékből nem lehet kellemetlen csípős szag.

Hogyan válasszunk egy dugóhúzót és használjuk (alap tippek)?

  1. A dugóhúzóval vagy más eszközzel ellátott bor megnyitásakor elengedhetetlen, hogy a parafa egy része ne essen a borba. Ehhez nem szabad befejezni a bor dugóhúzó spirálját. Vagyis ne üsse át a parafát úgy, hogy a részecskék ne essenek az italba. Általában ez elég a spirál 5 fordulójára. Egyszerű tapasztalattal együtt.
  2. Nem ajánlott különböző típusú pneumatikus, vákuum-, gázhengeres csavarokat használni. Először is, negatívan befolyásolják a bort gyakorlatilag barbár (a borászok szemszögéből), a palackban lévő nyomás éles és jelentős változásával. Másodszor, ha bármilyen hiányosság van a palackban, könnyen elpusztíthatja az összes következményt (minden érzéket).
  3. Válasszon egy dugóhúzót a fizikai képességeikből is. Ha egy sommelier kés megfelel a férfiaknak (egyébként a legkényelmesebb, sokak szerint), akkor valószínűleg jobb, ha a nők kevésbé fizikai erőfeszítéssel más lehetőségeket választanak.
  4. Ha a parafa túl szoros a nyakához, próbálja meg felmelegíteni a nyakot forró forró víz alatt, de ne próbálja meg magának a palacknak ​​és a palack fő részének áztatását, hogy ne melegítse túl a bort. A hélixet szögben is csavarhatja, nem merőlegesen.

A bor dugóhúzóinak fő típusai

A fenti képen néhány legnépszerűbb bor dugóhúzó látható. Röviden leírjuk őket:

1. Pezsgőfogak. Ez egy dugóhúzó pezsgő és pezsgőhöz, melynek során a parafát nem húzza ki, hanem csendesen kicsavarja a nyakból.

2. "A pincér barátja" vagy egy professzionális kést sommelier. A legpraktikusabb kialakítás. A kapszulát (sapkát) egy kis késsel vágják le, a golyót a parafa csavarja be, és a megállót (vagy két megállót) egy borosüveg nyakának szélére helyezik. És az eredményül kapott kar miatt a palack meglehetősen egyszerű. Választhat egy- és kétlépcsős, azaz az egyik megálló rövidebb a húzás megkezdéséhez, a második pedig a végső lezárásnál.

3. Kés a sapka vágásához. Körkörös mozdulatokban könnyen levághatja a sapkát (kapszulát), bármi legyen is (fólia, stanoli, műanyag stb.). Néhány sommelierek szeretik ezt az eszközt.

4. T-alakú modell. Az egyik legnépszerűbb a világon. Talán mindenki kezében. De ugyanakkor az egyik legkényelmesebb. Figyelemre méltó erőt igényel. Ugyanakkor a parafából származó „chpok” meg fogja ijeszteni a bort is :)

5. "Elit". Egy nagyon kényelmes amerikai modell, amely a nyakra illik és rajta nyugszik. Csak a fogantyút ugyanolyan irányba kell fordítani, hogy megkezdené a munkát.

Továbbra is leírjuk a különböző típusú dugóhúzókat:

6. Cikcakk. Inkább népszerű Angliában és Amerikában, de nem túl kényelmes. A spirál a bor parafa közé van csavarozva, majd a fogantyút felemeli.

7. Dugóhúzó. A készülék vékony nyelvei a dugó és a nyak közé kerülnek. Ezeknek a nyelveknek a hossza nem egyforma, így a lekerekítés során a súlypont a különböző helyeken található. Ennek köszönhetően a parafa magától könnyen kihúzható. Egy ilyen eszköz Amerikában nagyon gyakori.

8. Szerszám a morzsolt parafa eltávolítására a borból. Azt hiszem, itt semmi különös nem magyarázható. Csak vékony fogantyúk a morzsákhoz, hogy ne essenek az üvegbe.

9. Dugóhúzó fogó. Az egyik kezével a fogók a borosüveg nyakát ragadják, a másik kezével a kar felfelé emelkedik, és kivette a parafa csavarozott spirálját.

Végre

Ne válassza a legolcsóbb típusokat és a dugóhúzó opciókat. Спираль у них тонкая и хрупкая, как и другие части. Есть большой шанс поломать хлипкую конструкцию, что незаслуженно ухудшит впечатление от вина. Как в том анекдоте, «ложечки нашлись, но осадок остался». Лучше выбрать профессиональный штопор, нож сомелье или хотя бы что-то близкое к ним.

Как выбрать штопор

Штопор – далеко не самая простая в выборе вещь. Ha nem akarja folyamatosan vásárolni új, gondosan válasszon egy jó modellt. A dugóhúzó minőségét a design és az anyagok befolyásolják. Határozza meg, hogy egy jó modell meglehetősen egyszerű.

A spirál
Bármilyen dugóhúzóban, függetlenül a megjelenésétől, a fő rész a spirál. Ez határozza meg ennek a dolognak a funkcionalitását. Ahhoz, hogy vásároljon dugóhúzót a nagyon jó minőségű borhoz, gondosan mérlegeljen egy csavart vagy egy spirált.

Ennek a résznek a csúcsa nagyon jól élesíthető. Egy ilyen dugóhúzó könnyen beléphet bármelyik legszilárdabb parafa közé, és könnyen eltávolítható is. Maga a spirálnak vékonynak kell lennie. Nem hiszem, hogy minél vastagabb a spirál, annál könnyebb a dugóhúzó a parafa mögött. Egészen körül. A parafa kitermelése során tett erőfeszítéseknek ugyanolyan összeget kell tenniük, de a dugóhúzó csavarozásához és visszahúzásához nagyon nehéz lesz. A csavar vékony pengéje sokkal kisebb ellenállást mutat. Mint vastag csavar.

Az ellenállás csökkentése érdekében a dugóhúzó jó csavarjai keményfémekből készülnek, majd teflonnal vannak bevonva. A puha fém könnyedén kanyarodik, ha megpróbál megnyitni egy régi üveg öreg bort. A teflon is lehetővé teszi, hogy a csavar könnyen belsejében bármilyen dugóba csúsztasson. Sok vevők attól tartanak, hogy a csúszós teflonbevonat egyszerűen „elrepül” a parafából, de a jó spirálnak nincs ilyen hibája, függetlenül attól, hogy milyen a bevonat.

modell
Válasszon dugóhúzót, gondoljon először, hogy miért van szüksége rá. Havonta egyszer megnyitni egy üveg standard borot barátaival. Vagy hogy minden nap egy üveg drága bort nyisson. Milyen gyakran kell esténként megnyitni egy csomó bort? Ennek megfelelően válassza ki a kívánt modellt. Nem igazán helyes, ha drága pneumatikus dugóhúzót vásárol, ha nem használja rendszeresen. Az ilyen kizsákmányolás nélküli mechanizmusok sokkal gyorsabban veszítik el minőségüket.

Másrészről, ha a nagyvállalatok gyakran összegyűlnek otthonában, ahol szokás, hogy kellemes estét töltenek egy üveg borral, érdemes drága helyhez kötött dugóhúzót vásárolni. Ezzel gyorsan megnyithat néhány palackot. És a vendégek segítséget nyújthatnak ebben a folyamatban, mert a dugóhúzónak nem kell az asztalok fiókjába néznie.

ha dugóhúzó kézzel fog működni, figyeljen a fogantyúra. Egy téglalap vagy henger alakú egyenes fogantyú mindig kényelmetlen. Jobb választani a modellt dugóhúzóamelynek tollán van egy vékony folt a közepén. Ezenkívül a fogantyú nem lehet műanyag, hanem gumi vagy fa. Ezek az anyagok nem engedhetik meg a kezedet, hogy nedves legyen.

18. századi találmány

Amikor az első dugóhúzó megjelent, semmi sem ismert. A 18. század közepén azonban lehetetlen volt. Már abban az időben elkezdődött azokban a parafa dugókkal ellátott üvegpalackok gyártása, amelyeken belekapaszkodtak. Addig a vontatáshoz és a különböző rongyokhoz.

Egy ilyen eszköz első leírása 1681-ből származik, mint „acél féreg”, de népszerűen egyszerűen „üvegcsavarnak” nevezték. Van egy változata, hogy a modern dugóhúzó prototípusa olyan fúró volt, amely segít eltávolítani a golyókat a fegyverektől, amelyek elakadtak.

"Butterfly" dugóhúzó

1795-ben az első szabadalmat erre a gyakorlati tárgyra szereztük. Angol Samuel Henshelle. Az ötlete az volt, hogy forrasztja a fémkört a dugóhúzó spiráljára, ami megakadályozta, hogy belépjen a palackba. Ez azonban nem az volt az eszköz, ahol nem volt szükség erőfeszítésre. Ezért egy kicsit később, 1855-ben ugyanazok az angolok „átgondolták” a „kettős akció” dugóhúzóját, és 1888-ban a híres „Butterfly” -ot szárnyakkal alakították ki oldalukon.

Sommelier kés

A legmegfelelőbb kés-dugóhúzó, ami régen megjelent a "pillangó" előtt. A kés „pincérének” is hívja. Ezúttal a szabadalom érkezett Karl Veinke, Németországban. Meg kell jegyezni, hogy csak a borok megnyitására szakemberek használják ezeket a késeket. Ezt széles körben használják az éttermi üzletekben, mivel lehetővé teszi, hogy az ügyfelek előtt elegánsan nyitott palackokat hozzon létre, ezáltal megfelelő hatással legyen.

Érdekes pont ebben a tartozékban egy kis kés, amely segíti a címkét a palack nyakán.

Dugóhúzó - bármelyik üveg ereje

Laguiole egy vezető kés és dugóhúzó cég. Itt 1829-ben Pierre-Jean Calmel létrehozta a kés-dugóhúzó változatát, ahol a fogantyú a női lábakhoz hasonlított. A méhkép díszítő szimbólum volt. A történeti adatok szerint ez a Napóleon kabátjával való feltérképezésének köszönhető. Az ilyen ruhák viselése a vendégszeretet, a bátorság és az elismerés jele volt. Ezt a jelet azonban el kellett hagyni, és egy "repüléssel" kellett helyettesíteni, mivel a "méh" már a spanyol ollót használta.

Idővel ez az elem gyűjteménytáriumot szerzett. Először is, a jó borok amatőrei és hívei figyeltek rá. Végül is, a parafa részt vesz az ital biztonságában, és ennek megfelelően fontos szerepet játszik. Az első gyűjtő - Francia Bernard Duven. A borok és az elitalkohol kifinomult szakembere volt, ezért úgy gondolta, hogy a szüreti bort nem szabad egy fából készült dugóhúzóval megnyitni és egy nagyon régi parafát szerezni. Az első dugóhúzó kések gyűjteményébe került. A második, harmadik és negyedik sorozat kezdete után kezdődött. Most a legendás gyűjteményben mintegy 250 példány van. Itt láthatjuk mind a szerző műveit, mind a 18. század végi mintákat.

  • A jól ismert "történelmi" francia Napóleon Bonaparte rendeletet adott ki, amely a lőszer katona dugóhúzójának kötelező jelenlétére utal.
  • Rob Higgset feltalálták és a világ legnehezebb és összetettebb dugóhúzójává tették. Ez a termék súlya körülbelül 350 kg. Ez nagyon funkcionális, hiszen a segítségével meg lehet nyitni a palackot és öntsük a bort csak a forgatással. A dugóhúzó létrehozásakor szüksége volt a varrógépek, horgok és harangok részleteire, és három évig tartott.
  • Az angolnak van egy hagyománya, hogy a következő pirítóst mondja egy dugóhúzóról: "Amíg a bort nem borítják a bort - a bor nem születik."

Egyéb cikkek a "Tippek" oszlopból

A különféle sörök népszerűsége nyomán egyre nagyobb figyelmet kaptak a sörök és ale. Elem már nem lep meg senkit, de kevesen tudják, hogyan lehet jobb italt inni ahhoz, hogy igazi élményt nyújtson az italból. Először néhány általános tipp.

De pezsgővel úgy tűnik, hogy mit kell főzni? Ez önellátó. Részeg, mint aperitif, hogy felkeltse az étvágyat. Ez egy pezsgő! Ebben a gázban van a végén! Kedvezően befolyásolja az ízt? Ezek azok a kérdések, amelyek akkor merülnek fel, amikor „pezsgő recepteket” lát.

Ősi idők óta a bor nem ivott. Kezdetben terápiás "gyógyszerként" használták. Valóban, a természetes, jó bor sok hasznos összetevőt tartalmaz. És ha mérsékelten iszik, nagyon erősítheti egészségét. Megmondjuk, hogy mi a legfontosabb télen: hogyan lehet menekülni a hidegtől a borral.

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com